Couleur : belle couleur pourpre.
Nez : nez de fruits rouges, mûre, arômes fruités.
Bouche : bien équilibré, rond, vin fin plaisant, harmonieux.
Commentaires : vin très agréable, peut vieillir 3 à 5 ans.
Domaine du Salut 2012
$6.80Price
- Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc
Plantation : 5500 pieds/ hectare
Rendements : 50 hectolitres/ hectare
Culture : viticulture raisonnée appliquant les principes de rigueur pour la conduite de la vigne et n’utilisant que des traitements respectueux de l’environnement.
Vendanges : mécaniques.
Vinification : Cuverie inox régulée, fermentation 3 semaines, séparation des vins de gouttes et des vins de presse, macération 2 semaines, soutirage et collage traditionnels.